Dans les murs. Les rats, de la Grande Peste à Ratatouille

" J'ai entendu un bruit. Oh, presque rien, un craquement furtif. J'ai cessé
alors de taper sur mon clavier. Cette fois, ce n'était plus comme un
froissement, non, quelque chose grattait, mais je ne parvenais pas à en situer
l'origine. Cela semblait proche et pourtant je ne voyais rien sur le parquet
nu du salon. Peut-être était-ce dans les poutres. Le bruit a repris, celui
d'un animal qui gratte, d'un animal qui creuse. Une pause. Et ça a recommencé.
Là, ce n'était plus un grattement mais le mouvement d'une bête qui détale. Des
rats ! "


Des mois durant, Zineb Dryef a dû affronter sa " musophobie ", une peur
répandue chez nombre d'entre nous, et s'est mise en quête de ces rats tapis
dans les murs de son appartement.

Son livre, à la manière d'une investigation littéraire, nous mène des clameurs
des ratodromes (où des chiens et parfois même des hommes combattaient à mort
les rongeurs) aux coulisses de l'institut Pasteur, mais aussi sur les traces
des chasseurs de rats, sous les pavés de la capitale et dans des dîners
ultrachic où l'on déguste de la viande de rat.

Un récit passionnant sur ces bêtes débarquées en Europe dans les années 1700
et qui, de la Grande Peste à Ratatouille, n'en finissent pas de construire
leur légende.


Zineb Dryef, 30 ans, est journaliste. Dans les murs est son premier

ouvrage.


*[5e]: Cinquième